La prevención y control de plagas en la industria alimentaria es vital para garantizar la seguridad y calidad de los productos. Las plagas en instalaciones de procesamiento de alimentos pueden causar contaminaciones, pérdidas económicas y daños a la reputación de las empresas. Para evitarlo, se implementan programas de manejo integrado de plagas que combinan prácticas de saneamiento, control físico, monitoreo y uso prudente de pesticidas. Además, el cumplimiento de las normativas y regulaciones alimentarias es esencial para mantener la seguridad alimentaria y evitar sanciones. La formación continua de los empleados en la identificación y manejo de plagas también es crucial.